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全自动凉皮机做出的凉皮好么

发布时间:2015-04-12 15:16

现在市面上的凉皮机厂家很多,品牌林立。按照其自动化程度大致可分为全自动凉皮机和仿手工凉皮机两大类,两种机器都有优缺,商户应该如何选择呢?下面小编就为大家详细解答下:
 
全自动凉皮机即使用数控等科技元素将下浆、蒸制等生产过程通过机器自动化实现,基本上用不着人工,优点是省人工、出产凉皮的速度快,单位时间的凉皮产量高等,但是因为数控元素的使用,使得加工成本高,容易出现故障、维修困难,整机使用寿命短、凉皮的口感较差、在市场上这类凉皮的价格是最低的;

全自动凉皮机做出来的凉皮好么
 
仿手工的圆形凉皮机需要两个人工配合机器进行凉皮生产,加工速度较快,整机维修比较简单,产量较手工的要多较全自动的要少,但生产的凉皮质量好,口感好,因为是圆形,市场上的接受程度更高,价格也更高。以我们丰鹏专利产品凉皮机来说,只需要水和面而不需要任何添加剂就可以做出好吃的凉皮,筋道有口感,甚至比手工的还好吃。
 
通过上面的对比,大家了解全自动凉皮机和仿手工凉皮机的特点了么?如果您是自己开店或者是批发商户,长远来看选择仿手工的会比较好,在口感和价格上都会有自己的优势。
 
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